Opskrifter med torsk
Torsk er en fisk, som de fleste nok er bekendte med. Den har en let smag og et meget hvidt kød, som flager flot efter tilberedningen. Den kan tilberedes på mange måder, og den egner sig godt til både hverdagsretter og mad til festlige lejligheder.
-
Torsk sous vide med jordskokkesuppe og chips
Jordskokkesuppe er perfekt til en festlig forret; og med den fine og porøse torsk sous vide bliver den her løftet til nye højder.
-
Filet af torsk med knoldselleri og grønkål
En nem og hurtig ret med torsk i kombination med mættende efterårs- og vintergrøntsager.